Особенности электрических духовок от Zigmund & Shtain
Электрические духовки от магазина http://shop.zigmundshtain.ru/ более действенны, чем газовые духовки. Объясняется это тем, что в печах на газу нагревание происходит только снизу и полное распространение температуры в печи происходит из-за конвектора.
Отличия электрических духовок от газовых:
- Очень точное и постоянное поддерживание температуры.
- Бывает, что духовка сама начинает в заданное время работать. Данная функция печи называется «Отложенный старт». Газовую же духовку невозможно так настроить, так как это очень опасно.
- Очищение методом катализации. Внутренние стороны электродуховок обогащены явными веществами — катализаторами. Жир, какой появляется в духовочном шкафу, переходит в микроскопические поры. В них он превращается в воду, наипростейшую органику, углекислый газ. И потом его легко устранить с помощью тряпочки.
- Все образцы в своем строении содержат 2, либо 3 стекла, каковые в свое мгновение сохраняют тепло изнутри и духовка снаружи не становится горячей.
Раньше электродуховки можно было приобрести в образе отдельно стоящей плиты, но в настоящее время электропечи можно располагать, встраивать как можно в удобном вам месте. С помощью теплоизоляционных стенок, духовки можно размещать рядом с бытовыми приборами, кухонной мебелью. Вообще, повара профессионалы размещают печи по уровням своих глаз. Для того чтобы каждый раз не нагибаться и готовить блюда становится комфортнее.
Сейчас много различных моделей духовых шкафов и с индивидуальными функциями. Zigmund & Shtain EN 101.911 B, EN 101.911 W, EN 111.921 S, EN 59.512 W, EN 69. 921 B, EN 121.921 B — в данных образцах духовок содержатся 2 нагревающих элемента, расположены они сверху и снизу, которые начинают греть одновременно, либо попеременно. Также могут работать на пару с грилем и конвектором, затем полностью отключаться, и таким образом духовая печь работает только на гриле. Также эти новейшие модели наделены функцией самоочищаться. В новейших моделях газовых духовок есть действие «газ контроль». Когда пламя затухает, она автоматически отключает газ.
Оставить комментарий